一键爆炒智能吸、变频避免烟倒灌、永蓄防爆电池……10岁的嵊州电机·厨具展亮点多多

10月26日，为期三天的2017第十届中国（嵊州）电机·厨具展览会暨高新技术成果交易会在嵊州开幕。

 

十年磨一剑，一年一届电机·厨具展的举办，不仅是“创新驱动、智能引领”的前沿阵地，更是嵊州市工业强市的一对“隐形翅膀”，10年时间，电机·厨具展完成了从“蛹”到“蝶”的蜕变。

此次展会有来自浙江、江苏、上海、广东、山东、天津、湖北、福建、安徽、北京等国内10个省、市的356家机械、电机、电器以及厨具生产企业参展，展位1030个。

 

浙江森歌电器有限公司今年带来了全新推出的A7系列产品，新增了一键爆炒智能吸功能，更加符合国人大火爆炒的烹饪习惯。“我们考虑到很多人在炒菜的时候，突然大火猛炒会忘了将烟机开到最强档，甚至有时候开到最强档还不能完全满足。所以我们在研发一键爆炒时，可以直接把风机从1400转提升到1600转。待油烟吸完后，会在几分钟后自动缓和下来，回归到正常值。”公司总经理助理纪长安介绍。

侧吸下排发明者——浙江亿田电器有限公司展示的最新亿田集成灶还能够感应风压，“也就是说，当一栋楼的用户在同一时间内做饭，亿田集成灶能够感应到风管的风压，从而变频促使压力增大避免烟倒灌。”亿田电器常务副总经理孙吉说。

 

 今年上市的浙江迪贝电气股份有限公司主要以生产小型电机为主。展会上，迪贝电气的变频电机引起了广泛关注，迪贝电气相关负责人告诉记者，迪贝电气的变频电机的功率已经远远超过了电机行业标准，“变频电机行业标准是89%，我们家用普通电机的功率在87-88%，即将接近变频行业标准，而我们的变频电机功率则在92-94%，已经领先于标准。”记者了解到，小型电机一般用于空调以及冰箱。

创办才6年的浙江晋一电机有限公司展出的新产品是永蓄防爆电池和永蓄YJY电机，目前在全国范围内，生产销售永蓄防爆电池的只有两家，晋一占一席。“展会可以直观获得许多新信息，比如我们需要升级什么设备，以及我们的产品要如何取长补短等。”公司总经理周锦法说。

来源：科技金融时报（记者 陈路漫 王菁 通讯员 黄颖 吴一赞）

编辑：李伟民

校读：胡艺